マカロニを茹でる。
私はボールに多めの水とマカロニを入れてレンジでチンしちゃいます。(塩不要)
使用直前に水を切る。

他の食材は小さめに切り、バターで焦げないよう炒める。
玉葱がしんなりしたら火を消す。

小麦粉を振り入れよくかき混ぜ全体に馴染んだところで水を入れ、粉っぽさがなくなるよう混ぜる。

●を入れ火をつける。
かき混ぜながら中火で3分くらい煮たら、塩胡椒で好みの濃さに調える。