激ウマ！ もやしオムレツ
じゅねち @cook_40075088
はごろも煮がいい味出してる〜 そんなオムレツです！ タバスコかけてピリ辛もオススメ♪
このレシピの生い立ち
結構昔から作ってたオムレツです！定番ですね♪
激ウマ！ もやしオムレツ
はごろも煮がいい味出してる〜 そんなオムレツです！ タバスコかけてピリ辛もオススメ♪
このレシピの生い立ち
結構昔から作ってたオムレツです！定番ですね♪
アプリでひらく作り方
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これを使います！
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- 2
もやしは袋から出し水にさらし、しっかり水気を切っておく。
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- 3
玉ねぎは薄くスライスする。
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- 4
卵を軽く塩・胡椒してよくかき混ぜておく。
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- 5
フライパンにサラダ油半分量 大さじ1を入れ火にかけ玉ねぎを炒めていく。
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- 6
玉ねぎに焼き色が付いてきたら、もやしを入れ炒める。
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- 7
もやしがしんなりしてきたら、はごろも煮を入れ混ぜ合わせるように炒める。
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- 8
全体にはごろも煮が混ざったら、器の真ん中に寄せて盛り付ける。
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- 9
フライパンを綺麗にし、残りのサラダ油を入れ卵を焼いていく。
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- 10
少し半熟ぐらいで、炒めたもやしの上にのせる。
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- 11
最後に、トマトケチャップ・ウスターソースをお好みの量かけて完成です！
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コツ・ポイント
トマトケチャップとウスターソースは色々なメーカーがあるのでお好みで！
つくれぽ
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