CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

豆板醤のピリ辛がご飯にもビールにも合って美味しいです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使って

豆板醤のピリ辛がご飯にもビールにも合って美味しいです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使って

もっと読む

チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

豆板醤のピリ辛がご飯にもビールにも合って美味しいです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使って

豆板醤のピリ辛がご飯にもビールにも合って美味しいです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使って

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • チンゲン菜 2株
  • 豚こまきれ肉 200g
  • ニンニク 1片
  • おろし生姜 小さじ1
  • 豆板醤・砂糖・ごま油 各小さじ1
  • 酒・醤油 各大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒・片栗粉 各大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りする
    チンゲン菜は茎と派に分ける
    茎は縦4つに切る 葉は半分に切る

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り 塩コショウして 酒と片栗粉を揉み込んで下味をつける

  3. 3

    フライパンに油少々を熱してチンゲン菜の茎をサッと炒め
    塩して 水50cc加えて 蓋をして2分煮て ざるにあける

    • チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    キッチンペパーでフライパンを拭いて
    ごま油とにんにくとおろし生姜を入れ火にかけ 香りがしてきたら豚肉を加え炒める

    • チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら豆板醤を加え 混ぜ
    茎と葉を加え炒め

    • チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    砂糖、酒、醤油を絡め

    • チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    器に盛ってできあがり

    • チンゲン菜と豚肉にのピリ辛炒め作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2015/09/19 13:42に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 チンゲンサイ お肉 にんにく 酒 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひき肉とキャベツの油揚げロール煮
  2. チーズスコーン
  3. レトルト●鶏肉のバジルバター炒めカレー
  4. お茶漬け●とろろ昆布&かつお節出汁茶漬け
  5. プチトマトのタルタルソースサラダ
  1. 簡単に手作り!本格餃子(*^O^*)
  2. 簡単☆コーンクリーム・スコップコロッケ!
  3. さつまいもと鶏むね肉の甘酢照り焼き~
  4. 麺つゆで簡単!コク旨♡和風スープパスタ
  5. プロの味♪絶品・天丼のたれ
  6. Mexican Chicken Pinwheels
  7. Martha Washington Fudge, and Old Family Recipe.
  8. Butter Chicken!!
  9. Chicken n rice casserole
  10. Chicken a La Queen
  1. グリル野菜のもろみ味噌マヨポテべジ。
  2. 韓国 イカ炒め ☆オジンオポックム☆
  3. 激ウマ! もやしオムレツ
  4. 一歳の誕生日☆わんわん&うーたんプレート
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965788
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close