ローリエ香る✿キュウリのピクルス

ルリナ
ルリナ @cook_40033921

ローリエとにんにくをいれてつくるピクルスです
暑い夏になると食べたくなるんです♬
このレシピの生い立ち
ローリエの香りが好きなので、大好きな黒酢でピクルスを作りました

ローリエ香る✿キュウリのピクルス

ローリエとにんにくをいれてつくるピクルスです
暑い夏になると食べたくなるんです♬
このレシピの生い立ち
ローリエの香りが好きなので、大好きな黒酢でピクルスを作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キュウリ 一本
  2. セロリまたは新玉ねぎ 一本 / 半分
  3. 黒酢 50cc
  4. ローリエ 一枚
  5. にんにく 一片
  6. オリーブオイル 大さじ 1
  7. 砂糖 小さじ 1
  8. 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    キュウリは5センチくらいにカットします
    カットしたキュウリを縦にして十字に包丁を入れ4つに切ります

  2. 2

    セロリは筋をとって、斜め切りにします(新玉ねぎの場合はくし切り)

  3. 3

    にんにくは皮を剥き、半分にカットします

  4. 4

    ジップロックにすべての材料をいれて、ローリエが液に浸かるようして冷蔵庫で半日くらい置いたらできあがりです

コツ・ポイント

ときどき袋ごとふりふりしてください。

ローリエが浮いてきちゃったら沈めてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ルリナ
ルリナ @cook_40033921
に公開
大学生の息子と 私、パパそして愛犬ロッキーの3人と一匹家族です。家族に美味しいと言って貰えることが何よりの励みになっています。  インスタ https://instagram.com/rocky10261966?igshid=YmMyMTA2M2Y= みぞれ同盟✿No. 4     きのこ同盟✿No. 1     ♫♪♡♫♪♡♫♪♡♫♪  
もっと読む

似たレシピ