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チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース
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チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース-レシピのメイン写真

チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

おつまみにも!デザートにもオススメ♡とても簡単なのに!想像以上のおいしさです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたチーズ豆腐がおいしかったので見た目をかえて真似っこ。お店では冷ややっこのような四角で、上にメープルシロップ、グラノーラをかけていました。

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お店で食べたチーズ豆腐がおいしかったので見た目をかえて真似っこ。お店では冷ややっこのような四角で、上にメープルシロップ、グラノーラをかけていました。

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チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

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お店で食べたチーズ豆腐がおいしかったので見た目をかえて真似っこ。お店では冷ややっこのような四角で、上にメープルシロップ、グラノーラをかけていました。

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材料

  • 牛乳 200ml
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 200ml
  • ゼラチン 5g
  • メープルシロップ〔溶かしこむ〕 大さじ1
  • メープルシロップ〔仕上げ用〕 お好みの量〔たっぷりがオススメ〕
  • フルーツグラノーラ お好みで
  • オイシイバゲット お好みの量
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作り方

  1. 1

    牛乳、クリームチーズを鍋に入れ弱火クリームチーズを溶かす。
    溶けたら生クリーム、ゼラチン、メープルシロップを入れる。

    • チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース作り方1写真
  2. 2

    お好きな容器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  3. 3

    そこにたっぷりのメープルシロップ、フルーツグラノーラかける。
    カリカリのバゲットにつけて^ ^食べてね〜♡

    • チーズ豆腐!濃厚チーズのメープルソース作り方3写真

コツ・ポイント

生クリーム加える前にゼラチンを溶かす。生クリームを入れたら火を止めて、よく混ぜる。
一度、ザルなどでこすと更に滑らかな仕上がりになります。
最後にかけるメープルシロップはたっぷり
バゲットは薄く切ってオーブン、フライパンでカリッと焼いてね。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/09/25 09:41に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ ゼラチン 牛乳 メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920012
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