旬の食材をin!肉巻きおにぎり

N&S @cook_40089629
ありそうでなかったこの料理。我が家では皆で取り合いです(笑)大きな口でガブッと食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯を作りすぎてしまい、肉巻きおにぎりにしてみました!
旬の食材をin!肉巻きおにぎり
ありそうでなかったこの料理。我が家では皆で取り合いです(笑)大きな口でガブッと食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯を作りすぎてしまい、肉巻きおにぎりにしてみました!
作り方
- 1
さつまいもを洗って皮をむき角切りにして水にさっとさらす。
軽く水気を切っておく。 - 2
米を洗っていつも通りに水、a、さつまいもを入れスイッチオン。
- 3
炊けたら少し粗熱をとって、俵型に丸めておく。
- 4
豚肉を交互におき、真ん中に3をおく。
- 5
フライパンに油を熱し、4の巻き目を下にして並べ火をつける。
- 6
焼いてる間にbを混ぜておく。
- 7
全体がいい感じに焼き色がついたらbを入れ全体に絡める。
- 8
このぐらい汁がなくなるまで絡める。
- 9
皿に盛り白ごま、黒ごまを振る。
コツ・ポイント
さつまいもご飯にチーズやきのこを入れて一緒に炊いても美味しいです!
肉はバラ肉がオススメです(*^^*)
さつまいもご飯は前の日の残りで時短にも!
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