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HMではちみつバナナパウンドケーキ☆
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HMではちみつバナナパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

HMではちみつバナナパウンドケーキ☆

栄養士野菜ソムリエM
栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841

バナナの甘さとハチミツの甘さでしっとりなパウンドケーキです☆ クルミをいれたり、チョコをいれたり、アレンジして下さいネ☆
このレシピの生い立ち
バナナとハチミツでしっとりしたパウンドケーキが食べたくて、色々配合を試した結果これが、お気に入りです☆

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栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841

バナナの甘さとハチミツの甘さでしっとりなパウンドケーキです☆ クルミをいれたり、チョコをいれたり、アレンジして下さいネ☆
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材料

パウンド型1本
  • バナナ 2本くらい …多いとしっとりべたっとした感じになります。
  • HM(ホットケーキミックス) 200g(1袋)
  • 牛乳 50ML
  • 卵 L1個(Mなら2個)
  • マーガリン(バターでも) 50g
  • ハチミツ 大匙5
  • レモン汁 大匙2
  • バニラオイル 適宜
  • 胡桃 適宜
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作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)はレンジでチンして、溶かす。オーブン180度に予熱。型にクッキングシートをひく。バナナは潰す。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵、牛乳、潰したバナナをいれ、混ぜる。

  3. 3

    全体的に混ざったら、レモン汁、ハチミツ、バニラオイルを加え、さらに軽く混ぜる。

  4. 4

    胡桃をざっくりいれ、クッキングシートをひいた、型に流し込む。オーブン180度20〜30分焼く。

コツ・ポイント

ハチミツとバナナで甘さを出すので、砂糖はいれません

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栄養士野菜ソムリエM
栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841
2009/07/08 04:01に公開
栄養士&上級食育アドバイザー&野菜ソムリエで活躍中♪美味しく簡単で楽しいクッキングが大好きです♪(*''*)
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