キャベツは洗ってざく切りにします。
しめじは石突をとりほぐします。

スイチリ味噌だれの材料を合わせておきます。
（お好みで砂糖小さじ１～加えても）

鮭は骨を取り一口大に切って、小麦粉をまぶします。

フライパンに油を熱し、１のキャベツとしめじを炒めます。
キャベツが少ししんなりしたら皿に取り出します。

フライパンに適量の油を加え、３の鮭の両面を焼きます。

鮭に火が通ったら、皿に取り出した４の野菜を戻し入れます。
２の味噌だれを加え、絡めながら軽く炒め合わせたら出来上がり♪

sacoママさんがホイル蒸しでヘルシーな素敵アレンジをして下さいました♬
有難うございます♡

平井婦人さんが厚揚げでアレンジして下さいました♬
素敵アレンジ有難うございます♡

2014年１月27日
話題入りすることができました♬
嬉しいつくれぽに感謝の気持ちでいっぱいです＾人＾

2014年２月18日
プレミアムサービス
「節約献立」に掲載して頂き有難うございます人´∀`*

2014年3月31日
プレミアムサービス「健康レシピ」で紹介して頂きました♬
嬉しいコメントに感激です♡

2014年10月出版
「COOKPAD健康レシピ」
（小学館SJムック）
に掲載して頂き幸せ有難うございます♡

2016年２月16日
プレミアムサービス
「節約献立」
でご紹介下さり感謝です＾人＾