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かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！
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かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！-レシピのメイン写真

かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！

よとゆい
よとゆい @cook_40200909

子供の朝ごはんに野菜を食べさせたくて…
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るとパサパサで、何か方法がないか…とイロイロ入れてみてます☆

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よとゆい
よとゆい @cook_40200909

子供の朝ごはんに野菜を食べさせたくて…
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ホットケーキを作るとパサパサで、何か方法がないか…とイロイロ入れてみてます☆

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 90cc
  4. かぼちゃ お好みの量
  5. バター 適量
  6. 蜂蜜など 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
    うちでは3〜4分。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを熱いうちに潰す。

    • かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！作り方2写真
  3. 3

    卵、牛乳をよく混ぜ合わせてからホットケーキミックスと②のかぼちゃを入れてザックリ混ぜる。

    • かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンで中火〜弱火で両面焼いて、バター&蜂蜜を付けて出来上がり☆

    • かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！作り方4写真
  5. 5

    切ったらこんな感じ。
    かぼちゃのおかげでしっとりパンケーキです！

    • かぼちゃのパンケーキ☆HMで簡単！作り方5写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスに書いてある牛乳の量から1割減らして牛乳を入れると、ちょうど良いですよー♪
残り物のかぼちゃの煮物でもできちゃいます☆

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よとゆい
よとゆい @cook_40200909
2015/09/05 22:59に公開
簡単に美味しいものを作りたい！
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