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フライパンで♡チキンのパエリア
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フライパンで♡チキンのパエリア-レシピのメイン写真

フライパンで♡チキンのパエリア

nataryu
nataryu @cook_40205851

フライパンでも簡単につくれます♡ オイスターソースがポイントです♪
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フライパンで簡単に作れるパエリアです♡

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材料

2人前
  • 米 1合
  • 鶏肉 お好み
  • パプリカ 4分の1
  • アスパラ 1〜2本
  • ナス 4分の1
  • トマト 2分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ニンニク 少々
  • しょうが 少々
  • ローリエ 適量
  • ローズマリー 適量
  • 水 200cc
  • ◆コンソメキューブ 1.5
  • ◆オイスターソース 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    水に◆をいれてレンジしておく。

  2. 2

    鶏肉に塩コショウをして焼き、一度フライパンから取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでオリーブオイルをひき、ニンニクとしょうがをいれて香りを出す。みじん切りの玉ねぎをいれて炒める。

  4. 4

    3に角切りにしたトマトを加え、ある程度水分がでてきたら、洗った米を入れて軽く炒める。

  5. 5

    1でレンジしておいたスープを入れて、上から鶏肉、野菜を並べて、ローリエ、ローズマリーを乗せる。

  6. 6

    スープが沸騰したら弱火にし、蓋をして20分ほど置いてお米が炊けたらパセリをかけて完成♡

コツ・ポイント

最後に少し強火にするとおこげができて美味しいです(´ω｀)♡

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nataryu
nataryu @cook_40205851
2013/09/09 14:31に公開
なんとなくこんな感じ！で作ってみるのが、大好きです♡笑食べるの大好きな22歳です( ´ー｀)ﾉまだまだですが、参考にして頂けたら幸いです(´ω｀)♡
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このレシピのキーワード

パエリア なす 鶏肉 トマト アスパラ パプリカ にんにく 玉ねぎ しょうが 米

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