ねぎたっぷりの簡単豚バラ焼き
mamabambi @cook_40117943
あつ～い夏！！ねぎたっぷりで暑さを吹き飛ばしちゃえ！！
このレシピの生い立ち
結婚する前に主人の家に遊びに行ったときにお義母さんが作ってくれた料理です。緊張しているはずなのにご飯が進んじゃって困った一品です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにしておく。(薄いほうが食べやすいかも)
- 2
豚バラの薄切り(しゃぶしゃぶ用だともっと食べやすいかも)をフライパンで火がしっかり通るまで焼く
- 3
焼いたお肉をお皿にのせたら、小口切りにした長ネギをその上に山盛りに盛りつける
- 4
しょうゆを上から回しかけ、好みでラー油をかける。食べるときに混ぜながら食べてください。
コツ・ポイント
とにかくねぎの量にびっくりするかも。これにすると子供たちがねぎを美味しそうに食べるので、特に夏にはよく登場します。ちょっぴり辛いのも食欲を増進させるみたいです。スタミナが付きそうな一品です。お試しあれ。
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