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鰹のたたきの美味しい食べ方
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鰹のたたきの美味しい食べ方-レシピのメイン写真

鰹のたたきの美味しい食べ方

KIYOKOOK♪
KIYOKOOK♪ @cook_40205858

鰹と薬味がマッチしてさっぱり美味しく頂けますよ^_^

このレシピの生い立ち
家族皆が大好きな薬味をたっぷり取れるように!

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鰹と薬味がマッチしてさっぱり美味しく頂けますよ^_^

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材料

2〜3人分
  • 鰹のたたき 200グラム
  • ミョウガ 1個
  • しょうが 一片
  • しそ 3枚
  • 刻みネギ たっぷり
  • 青じそドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    ミョウガは輪切りで薄切りに。
    しょうがは皮を剥いて千切り。
    しそも千切りにして短めに切る。

  2. 2

    これらをたたきの上に乗せて、刻みネギをたっぷり散らす。

  3. 3

    青じそドレッシングをお好みでかけて完成。

コツ・ポイント

鰹のたたきは厚く切り過ぎない方が◎

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KIYOKOOK♪
KIYOKOOK♪ @cook_40205858
2015/09/18 02:47に公開
料理大好き美味しいもの大好き!この度娘に助けてもらいながら、慣れないスマホですが、私の長年作ってきた料理レシピを紹介させて頂こうかと始めてみました。年季の入った料理ばかりです^^娘に、若い方達に、今日のご飯に、、参考になれば幸いです^^
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが しょうが

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