納豆とサーモンのおつまみ-レシピのメイン写真

納豆とサーモンのおつまみ

dosanko34
dosanko34 @cook_40196270

ビールのお供に。
あつあつご飯にかけて食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしかったので、うちでもつくってみたい!と思いつくってみました。

納豆とサーモンのおつまみ

ビールのお供に。
あつあつご飯にかけて食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしかったので、うちでもつくってみたい!と思いつくってみました。

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材料

2人分
  1. サーモン 150g
  2. 大葉 2枚
  3. 長ネギ(白い部分) 5センチ
  4. 納豆 1パック
  5. ごま 小さじ1/2
  6. ひとつまみ
  7. めんつゆ 小さじ1/2
  8. 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    サーモンを1cm角。
    大葉は千切り。
    長ネギはみじん切りにする。
    納豆は包丁でたたいて粘りを出す。

  2. 2

    焼き海苔以外の材料をボールに入れてまぜる。

  3. 3

    焼き海苔を8枚にきる。

  4. 4

    食べるときに各自海苔にまいて食べます。

コツ・ポイント

今回はサーモンでつくりましたが、マグロの赤身やイカ刺しなどでつくってもおいしいです。

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dosanko34
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あんまり手の込んだものは作れないけど、夫が喜ぶ料理を作りたいと日々、模索中です。今まで目分量だったけど、ここに投稿するために、量ってみたりしています…。
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