新じゃがの炒め物
松っちゃんママ @cook_40170514
新じゃががおいしい時期です！もう一品欲しいって言う時や、お弁当のおかずにピッタシの簡単おかずですよ。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節になって、皮付きのままおいしく食べたいと思って作ったのがこれです。
炒めるだけの簡単料理で、お弁当にも最適。
新じゃがの炒め物
新じゃががおいしい時期です！もう一品欲しいって言う時や、お弁当のおかずにピッタシの簡単おかずですよ。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節になって、皮付きのままおいしく食べたいと思って作ったのがこれです。
炒めるだけの簡単料理で、お弁当にも最適。
作り方
- 1
新じゃがは皮剥かずにしっかり洗って、千切りに近い短冊切りにする。
- 2
ハム・セロリも新じゃがと同じくらいに短冊切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、新じゃがを中火で炒める。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、ハムとセロリも加え炒める。
- 5
最後に塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
セロリなくても十分おいしいと思います。反対に、人参とか増やしても全然おいしいと。
あんまりバター入れ過ぎるとくどくなってしまうので、量は控えめに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
みんな好き！新じゃがの明太子炒め みんな好き！新じゃがの明太子炒め
新ジャガイモの時期にぜひ食べてもらいたい逸品。しっかり明太子に火を通せばお弁当にも。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920734
