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簡単豆腐ハンバーグ ワンボールで！-レシピのメイン写真

簡単豆腐ハンバーグ ワンボールで！

レモレモレモネード
レモレモレモネード @cook_40205904

簡単でヘルシーにハンバーグを作りたくて。本当に簡単です！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな和風ハンバーグがすぐに食べたくて。

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レモレモレモネード
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材料

  1. ひき肉 200
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 豆腐 200
  4. パン粉 水分をみて
  5. 塩こしょう
  6. ナツメグ あれば
  7. しめじ
  8. 酒
  9. だし醤油
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

  2. 2

    しめじ、酒、だし醤油以外の全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ベチャっとし過ぎたらパン粉追加

  4. 4

    フライパンを温めて、3のタネを丸めながら焼く

  5. 5

    ハンバーグに火が通ったら、取り出す

  6. 6

    そのままのフライパンにしめじを入れ炒める

  7. 7

    酒、だし醤油を加えてソースづくり

  8. 8

    ハンバーグにかけて完成！

    • 簡単豆腐ハンバーグ ワンボールで！作り方8写真

コツ・ポイント

よく混ぜること。一度タネを混ぜた段階で冷蔵庫で寝かせました。←まだ家族が帰ってこなくて

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レモレモレモネード
レモレモレモネード @cook_40205904
2015/09/17 11:46に公開

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