超簡単♪刻みオクラ

超簡単♪刻みオクラ

mikkusan @cook_40030941

茹でた後の刻む作業。ネバネバ切りにくくないですか？
これなら茹ですぎもなく、刻んだあとの片付けも楽チン♪
冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
茹でてからオクラ切るのは、粘りで切りにくくないですか？
面倒と思っていたところ、母がやってた方法を知って、以来この方法ばかりです♪

茹でた後の刻む作業。ネバネバ切りにくくないですか？
これなら茹ですぎもなく、刻んだあとの片付けも楽チン♪
冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
茹でてからオクラ切るのは、粘りで切りにくくないですか？
面倒と思っていたところ、母がやってた方法を知って、以来この方法ばかりです♪

超簡単♪刻みオクラ

mikkusan @cook_40030941

茹でた後の刻む作業。ネバネバ切りにくくないですか？
これなら茹ですぎもなく、刻んだあとの片付けも楽チン♪
冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
茹でてからオクラ切るのは、粘りで切りにくくないですか？
面倒と思っていたところ、母がやってた方法を知って、以来この方法ばかりです♪

茹でた後の刻む作業。ネバネバ切りにくくないですか？
これなら茹ですぎもなく、刻んだあとの片付けも楽チン♪
冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
茹でてからオクラ切るのは、粘りで切りにくくないですか？
面倒と思っていたところ、母がやってた方法を知って、以来この方法ばかりです♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

材料

オクラお好みで
塩少々
お湯たっぷり

保存済み

レシピを保存

作り方

1

とりあえずお湯をたっぷり沸かします。
量は固さの好みによりますが、私は２パックで２リットルくらい使用。
2

お湯を沸かしてる間に、オクラを塩で揉み、産毛対策。
彩りも良くなります。
3

オクラを軽く水洗いし、ヘタを取って、刻み、ザルに入れます。
4

あとはお湯を全体に行き渡るよう、少しずつ回しかけます。
5

余熱で火が通りますので、お湯を切ってそのまま放置。
冷めたら完成です♪

コツ・ポイント

あまり刻まない処理には多分、向かないと思います。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？mikkusanさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

mikkusan @cook_40030941

2015/09/21 14:15に公開

秋田出身、東海在住。のんびりつくレポ隊やってます(*・∀・*)ノ