かるかん風、ぜんざいとおからの羊羹

そのぴぃー
そのぴぃー @cook_40073640

あえて、かるかん風の素朴な食感を楽しんじゃおう!!
このレシピの生い立ち
ぜんざいとおからでケーキを作るはずだったのですが‥、急遽路線変更。

かるかん風、ぜんざいとおからの羊羹

あえて、かるかん風の素朴な食感を楽しんじゃおう!!
このレシピの生い立ち
ぜんざいとおからでケーキを作るはずだったのですが‥、急遽路線変更。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. おからパウダー 20g
  2. 280cc
  3. (※生おからの場合→おから100g+水200cc)
  4. 市販のぜんざい 180g
  5. スキムミルク 20g
  6. 寒天 4g

作り方

  1. 1

    すべての材料をお鍋に入れて火にかけ、よく混ぜる。

  2. 2

    型に流して冷やし固める。

コツ・ポイント

噛むほどにじんわり甘さは出てきます。スキムミルクで甘さ調整しましたが、砂糖でもOK。ぜんざい自体の甘さをみて調整してみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
そのぴぃー
そのぴぃー @cook_40073640
に公開
お料理苦手な私ですが、クックパッドさんのおかげでちょっとずつ楽しくなってきました(*´∀`*)
もっと読む

似たレシピ