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豚バラ肉と白菜の生姜焼き
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豚バラ肉と白菜の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚バラ肉と白菜の生姜焼き

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

生姜焼き大好き!ご飯がすすみます♡♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きは濃い味が美味しい!ちゃんと分量測ってレシピを作ってみました。

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豚バラ肉と白菜の生姜焼き

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

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材料

  • 豚バラ 300g
  • 白菜 300gくらい
  • ★すり下ろし生姜 15gくらい
  • ★醤油 大3
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 小1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    ★は全て合わせておく。

    • 豚バラ肉と白菜の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    白菜と豚バラ肉は食べやすい大きさにきります。まず、中火のフライパンに油を入れ豚バラ肉を焼きます。

    • 豚バラ肉と白菜の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったら、白菜を上からかぶせ2分くらいそのまま。2分たったら混ぜて炒めます。

    • 豚バラ肉と白菜の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    全体的に火が通ったら、★を全て入れ、炒める。汁がなくなってくれば完成!

    • 豚バラ肉と白菜の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで♡

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maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
2018/09/28 10:06に公開
つくれぽ嬉しい!ありがとうございます!3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう!」「美味しい!」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり!」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよッ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです!cookpad最高!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 白菜 豚肉 酒 しょうが

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