お箸が止まらない！にんじんシリシリ
おぐにゃんこ @cook_40049673
独特の歯ごたえと甘さがたまらない！
ひとりでどんぶり一杯、全～部食べられちゃいます^^
このレシピの生い立ち
沖縄の公設市場でお土産に購入したシリシリ器、大活躍です！
自己流ですが、これを作ると家族全員テンションが上がる一品です♪
お箸が止まらない！にんじんシリシリ
独特の歯ごたえと甘さがたまらない！
ひとりでどんぶり一杯、全～部食べられちゃいます^^
このレシピの生い立ち
沖縄の公設市場でお土産に購入したシリシリ器、大活躍です！
自己流ですが、これを作ると家族全員テンションが上がる一品です♪
作り方
- 1
にんじんをしりしり器でシリシリする。しりしり器がない時は2㎜くらいの千切りにする。
(わが家では皮をむきません) -
- 2
シーチキン缶のオイルだけをフライパンに出し、そのオイルでにんじんを強火で炒める。
- 3
にんじんのかさが少し減ってきたらシーチキン、酒、粉末だし、かつお節を投入。
-
- 4
全体が混ざったら、だし醤油とすりごまを入れてひと混ぜしたら、最後に香りづけにゴマ油をまわしかけ、出来上がり～♪
-
- 5
※タッパーに入れて冷蔵庫で保存すれば常備菜にも♬
お弁当に、小鉢にと大活躍！ -
- 6
※余ったらハムとマヨネーズをプラス。パンに挟んでデリ風サンドはいかが？
-
コツ・ポイント
シーチキンがノンオイルの時は、油大さじ１で炒めてね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921717
