ワカサギの天ぷら

みかんるい
みかんるい @cook_40075834

⭐頭から尻尾までぱくぱく☺
⭐衣に青のりを入れて竹輪も一緒に磯辺揚げに。
このレシピの生い立ち
ワカサギに出会いました♪

ワカサギの天ぷら

⭐頭から尻尾までぱくぱく☺
⭐衣に青のりを入れて竹輪も一緒に磯辺揚げに。
このレシピの生い立ち
ワカサギに出会いました♪

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材料

  1. ワカサギ 20尾程
  2. 竹輪 4本
  3. 揚げ油 適量
  4. 青のり 少々
  5. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    ワカサギを塩水で洗います。
    ザルにあけてキッチンペーパーで水分を取り除く。

  2. 2

    天ぷらの衣に青のりを混ぜ合わせる
    ワカサギに下粉➡
    天ぷらの衣の順に180℃の油でカラッと揚げます。

コツ・ポイント

⚫お好みで塩やレモンでどうぞ

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みかんるい
みかんるい @cook_40075834
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大阪在住。1女1男のパート主婦です♪日々食事と弁当作りに追われながら毎日何しようかな?☺
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