母直伝の北海道ザンギ

Name: 母直伝の北海道ザンギ
Yield: 2〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉or鶏もも肉 1枚; 片栗粉 適量; ★醤油 大さじ２; ★砂糖 大さじ２; ★酒 大さじ１; ★にんにくすりおろし １片

北海道の唐揚げザンギ。我が家は甘辛のニンニク風味。母直伝の味、カラリと美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた、大好きな味。
友達の家で食べるザンギより断然美味しかったです。
生姜風味でも美味しいです。

材料

2〜３人分

15分間は漬け込んだ方が美味しいです。

kazoomdub @cook_40051091

2013/09/09 15:48に公開

料理が好きなシンガーです。ヘルシーで美味しい家庭的なゴハンを目指してキッチンに立ってます。お料理ブログでは無いですが、ブログもやってます。http://air.ap.teacup.com/kazoomdubjp/よろしくおねがいします！

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