超簡単！豚の生姜焼き
まぃまぃ1204 @cook_40168490
すりおろし玉ねぎドレッシングで、簡単にしっかり味の生姜焼きができちゃいます♡
ちなみに私はキューピーのを使いました♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングに生姜入れたら、生姜焼きできるんじゃない？って思ってw
超簡単！豚の生姜焼き
すりおろし玉ねぎドレッシングで、簡単にしっかり味の生姜焼きができちゃいます♡
ちなみに私はキューピーのを使いました♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングに生姜入れたら、生姜焼きできるんじゃない？って思ってw
作り方
- 1
反り返りを防ぐため、肉のフチに数ヶ所切り込みを入れ、叩く。(薄切り肉の場合は必要なし)
- 2
ビニール袋に☆の材料と肉を入れ、軽くもみこむ。
袋の空気を抜きながら口をしばり、冷蔵庫で15～30分くらいねかせる。 - 3
時間がたったら、袋の汁も一緒にフライパンにドバッとあけ焼いていく。
皿に盛り完成。
コツ・ポイント
すりおろし玉ねぎ効果でお肉を少し漬けておくと、分厚い生姜焼き用のお肉もすごくやわらかくなります♡
※ちなみに薄切りの場合は漬け込みはなくても大丈夫です(*´∀`)♪
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