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アボカド冷製クリームパスタ
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アボカド冷製クリームパスタ-レシピのメイン写真

アボカド冷製クリームパスタ

☆山椒辣油☆
☆山椒辣油☆ @cook_40167395

アボカドがあればお家の常備素材で簡単カッペリーニ♪
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材料

二人分
  • カッペリーニ 150g
  • アボカド 1/4
  • ☆アボカド 1/4
  • ☆蒸かし芋 小1
  • ☆牛乳 70cc
  • ☆レモン汁 小匙1
  • ☆無塩バター 小匙1
  • 塩漬けタマネギ お好みで
  • ベーコン お好みで
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    カッペリーニを表示時間よりちょっと長めに茹でる

  2. 2

    茹でてる間にソースを作ります。
    ☆をミキサーがフードプロセッサーにかけてソースを作って冷しておきましょう

  3. 3

    ベーコンはお好みの大きさに切って焼き目をつけます。
    アボカド1/4もスライスして分量外のレモン汁をかけてスタンバイ

  4. 4

    茹で上がったら冷水で締めてからソースと絡めたらお皿に盛り付けます

  5. 5

    お皿に盛ったら塩漬けオニオンとアボカド、ベーコンを盛り付けてお好みで胡椒を振り掛け出来上がり♪

    • アボカド冷製クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。
塩胡椒はお好きな味に調整してください。
我が家は小食なので分量はパスタのりょによって調整してください

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☆山椒辣油☆
☆山椒辣油☆ @cook_40167395
2013/09/05 17:18に公開

このレシピのキーワード

パスタ アボカド ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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