CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チョコレート・リキュール風味のレーズン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チョコレート・リキュール風味のレーズン-レシピのメイン写真

チョコレート・リキュール風味のレーズン

PiggyHappy
PiggyHappy @cook_40206009

チョコレート・リキュールを使って、かんたんに大人の味。

このレシピの生い立ち
るなまりーさんの「美味しいラムレーズンを作ろう♬(レシピID :19166184)」を応用して。ダークラムがなかったので、手持ちのリキュールで代用できないかと思い実験してみたところ、おいしくできました。

チョコレート・リキュールを使って、かんたんに大人の味。

このレシピの生い立ち
るなまりーさんの「美味しいラムレーズンを作ろう♬(レシピID :19166184)」を応用して。ダークラムがなかったので、手持ちのリキュールで代用できないかと思い実験してみたところ、おいしくできました。

もっと読む

チョコレート・リキュール風味のレーズン

PiggyHappy
PiggyHappy @cook_40206009

チョコレート・リキュールを使って、かんたんに大人の味。

このレシピの生い立ち
るなまりーさんの「美味しいラムレーズンを作ろう♬(レシピID :19166184)」を応用して。ダークラムがなかったので、手持ちのリキュールで代用できないかと思い実験してみたところ、おいしくできました。

チョコレート・リキュールを使って、かんたんに大人の味。

このレシピの生い立ち
るなまりーさんの「美味しいラムレーズンを作ろう♬(レシピID :19166184)」を応用して。ダークラムがなかったので、手持ちのリキュールで代用できないかと思い実験してみたところ、おいしくできました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 干しぶどう お好みの分量
  • チョコレートリキュール 適宜
  • 保存用のガラス容器 干しぶどうの量に合った大きさのもの
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は、ミックスレーズンを使用してみました。

    • チョコレート・リキュール風味のレーズン作り方1写真
  2. 2

    干しぶどうをボウルに開け、熱湯を注ぎます。30秒ほどそのままにし、干しぶどうの油分を抜きます。

    • チョコレート・リキュール風味のレーズン作り方2写真
  3. 3

    干しぶどうをざるに開け、水を切って、ガラス容器に入れます(容器はアルコールに弱い素材でなければ可)。

    • チョコレート・リキュール風味のレーズン作り方3写真
  4. 4

    その上から、チョコレートリキュールを注ぎます。量は、干しぶどうがひたる位。

    • チョコレート・リキュール風味のレーズン作り方4写真
  5. 5

    あら熱が取れたら、冷蔵庫で保存。干しぶどうがリキュールを吸収し、ふっくらしたらできあがり。

  6. 6

    冷えてリキュールのチョコレート成分が固まり、干しぶどうに絡みます。

  7. 7

    そのまま小振りに盛って。紅茶やコーヒーに添える一口デザートになります。

    • チョコレート・リキュール風味のレーズン作り方7写真
  8. 8

    クラッカーやビスケットにのせてもよい。

  9. 9

    アイスクリームや、クレープに添えて。シンプルですが、しっかりした味の一品になりますよ!

コツ・ポイント

モーツァルト・リキュールのダーク、同じくホワイトと二通り試してみました。手軽ですが、高級感のある味になりますよ!
*アルコール分がつよいので、お子さまやお酒に弱い方、禁酒・節酒中の方はどうぞご注意を!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

PiggyHappy
PiggyHappy @cook_40206009
2012/11/23 11:25に公開
おいしい手抜き料理とダイエット料理。
もっと読む

このレシピのキーワード

レーズン リキュール チョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具なし◎昔ながらのナポリタン
  2. 青バナナサラダ
  3. 豚肉と厚揚げのヤンニョム風炒め
  4. 【調味料2つで簡単】絹揚げの大葉照り焼き
  5. 紫マリネとレバーパテの彩りパフェ仕立て
  1. お弁当に冷凍作り置き!鶏むね肉の油淋鶏
  2. ☆プロの餃子☆王将のジューシーさを再現☆
  3. 圧力鍋で簡単!サムゲタン☆塩麹風味
  4. じんわり香ばし。焼き大根の炊き込みご飯
  5. キャベツとベビーホタテのオリーブ蒸し
  6. Carrot Souffle
  1. 簡単・絶品*キハダマグロのステーキ*
  2. ◆ジンジャーフィナンシェ◆
  3. 海の幸たっぷりパエリア
  4. おでんのリメイク 天津飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922659
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close