サーモンは5等分にし(骨があったらとる)、分量外の塩、コショウを両面にしておく

パスタを表示通りの時間にゆでる

フライパンを煙がでるくらいに熱し、火を弱め、サーモンを皮側から焼く
少し焼き目がついたら、皮をはがし裏返す

しめじ、小松菜、塩、コショウして、さっと混ぜたら、パスタを入れる
油が足りないようなら、オリーブオイルを適量入れる

さっと、まぜて、香り付けをしょうゆを鍋肌からいれ、さっと混ぜて、出来上がり！