大きめのボウルに強力粉、BP、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、塩を入れグルグルっと混ぜ合わせます。

②に生クリームを入れゴムベラでサックリ混ぜ合わせます。

全体的に混ざったらチョコチップを入れひとまとめにします。
(粉っぽくても大丈夫です)

ひとまとめにした生地を台に丸く広げ８等分にカットします。
生地が扱いにくい場合は打ち粉をします。

天板に間隔を開けて並べ、
オーブン下段で20分焼きます。
(残り5分は天板の向きをかえる)

焼き上がりすぐは崩れやすいので、オーブンから出して天板ごと少し冷ましてからケーキークーラーなどで冷まします。