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シャキとろ!もやチーカルボナーラ
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シャキとろ!もやチーカルボナーラ-レシピのメイン写真

シャキとろ!もやチーカルボナーラ

yumila
yumila @cook_40148405

やすい・めちゃうまい・はやい!!
なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしているときに、思いついてやってみたらめちゃ美味しくて、一人暮らしではなくなった今でも食卓に並べています♪♪
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)

やすい・めちゃうまい・はやい!!
なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしているときに、思いついてやってみたらめちゃ美味しくて、一人暮らしではなくなった今でも食卓に並べています♪♪
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)

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yumila
yumila @cook_40148405

やすい・めちゃうまい・はやい!!
なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしているときに、思いついてやってみたらめちゃ美味しくて、一人暮らしではなくなった今でも食卓に並べています♪♪
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)

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なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしているときに、思いついてやってみたらめちゃ美味しくて、一人暮らしではなくなった今でも食卓に並べています♪♪
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)

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材料

2~3人分
  • もやし 一袋(250g)
  • スライスチーズ(とろけるタイプでないもの) 2枚
  • かつおぶし 3g(小パック1袋)
  • 青のり 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗い、耐熱皿に入れてラップをかけ500wで2分程加熱する。
    大体火が通ってればOK!

  2. 2

    ラップを取って、もやしのうえにチーズをのせる。真ん中に一枚。もう一枚はちぎって周囲にのせる。

    • シャキとろ!もやチーカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    ②をラップはせずにレンジで、500w・1~2分加熱する。
    (もやしが生でなくシャキッとする程度まで。)

  4. 4

    チーズが溶けたら、かつおぶしをまぶし、しょうゆを二回りくらいかける。
    その上に青のりをちらす。

  5. 5

    完成!

    ちーずがクリーミー(^v^*)
    ほんっとにおいしいので、ぜひお試しを♪

    • シャキとろ!もやチーカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズは「とろける」タイプでないスライスチーズが◎。加熱して溶けた時に、「とろける」タイプだとクリーミーにならず、チーズがもやしの下の方まで浸透しにくいので(^^;)③で、ラップをしてしまうとチーズがラップにくっついちゃうのでご注意を!

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yumila
yumila @cook_40148405
2012/05/15 11:28に公開
おいしいものが大好きで、自宅で採れたハーブや野菜を使って日々料理しています♪ヘルシー、簡単、おいしい料理を目指しています!!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ もやし かつお節 スライスチーズ

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