☆ヘルシーもやたキム炒め☆
＊Ｓｅｅｅａ＊ @cook_40059753
油を使わずヘルシーに仕上げた一品☆
このレシピの生い立ち
はじめはキムチと白滝だけでお酒の肴に作っていたのですが、冷蔵庫に残ってた野菜を加えておかずにもなるように☆
☆ヘルシーもやたキム炒め☆
油を使わずヘルシーに仕上げた一品☆
このレシピの生い立ち
はじめはキムチと白滝だけでお酒の肴に作っていたのですが、冷蔵庫に残ってた野菜を加えておかずにもなるように☆
作り方
- 1
白滝を水洗いし、適当な長さに切ったら
フライパンで空炒りする。 - 2
１に舞茸、もやし、刻んだキムチを入れて炒め、火が通ってきたら３〜４㌢に切った水菜と中華だしの素を加えて炒める。
- 3
火を止めて、鍋肌にお好みで醤油を少量垂らし、最後に小口葱を散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、水分を飛ばす様に炒めると良いと思います☆
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