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すっぱいスープ-レシピのメイン写真

すっぱいスープ

いつでもおかん
いつでもおかん @cook_40033990

やさしいお酢で子供にも食べやすいすっぱすぎないスープができました♪
このレシピの生い立ち
スーラータンは辛すぎる。じゃぁ、お酢メインのスープにしよう！

やさしいお酢で子供にも食べやすいすっぱすぎないスープができました♪
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いつでもおかん
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やさしいお酢で子供にも食べやすいすっぱすぎないスープができました♪
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材料

4～5人分
  • 水 600ｃｃ
  • *ウェイパー 8ｇ
  • *やさしいお酢 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ半分
  • えのき 1ﾊﾟｯｸ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、えのきを入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    *の調味料を入れる。

  3. 3

    ワーッと沸いているところへ卵を溶きいれひと混ぜして火を止めてできあがり♪

コツ・ポイント

卵を入れたら早めに火を止めるとフワッとなります。

味は薄めなのでお好みで調味料加えてください。

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いつでもおかん
いつでもおかん @cook_40033990
2009/07/08 08:30に公開
３児の母です。いかに手を抜くかが勝負！
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このレシピのキーワード

スープ えのき 卵

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