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きのこのジンジャースープ
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きのこのジンジャースープ-レシピのメイン写真

きのこのジンジャースープ

soteyu
soteyu @cook_40060685

生姜入りで、疲れた体に嬉しいスープ
このレシピの生い立ち
健康教室調理実習メニュー考案中。
なめこをいれることでトロミがつき、高齢のかたでも食べやすいかな、と思います。

生姜入りで、疲れた体に嬉しいスープ
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健康教室調理実習メニュー考案中。
なめこをいれることでトロミがつき、高齢のかたでも食べやすいかな、と思います。

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soteyu
soteyu @cook_40060685

生姜入りで、疲れた体に嬉しいスープ
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健康教室調理実習メニュー考案中。
なめこをいれることでトロミがつき、高齢のかたでも食べやすいかな、と思います。

生姜入りで、疲れた体に嬉しいスープ
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なめこをいれることでトロミがつき、高齢のかたでも食べやすいかな、と思います。

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材料

4人分
  • しめじ 1/2パック
  • まいたけ 1/2パック
  • なめこ 1袋
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、きのこ類を入れる。

  2. 2

    きのこに火が通ったら鶏ガラスープの素、しょうゆ、おろししょうがを入れる。

コツ・ポイント

お好きなきのこをお好きなだけ入れてください♡
ふきこぼれに注意♪

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2013/09/02 07:57に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

スープ なめこ シメジ まいたけ

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