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ムネチキンカツ丼
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ムネチキンカツ丼-レシピのメイン写真

ムネチキンカツ丼

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

早業簡単カツ定食が、1つになって丼ものに変身しました~
このレシピの生い立ち
レタスの代わりにキャベツの千切りを乗せカツを乗せお弁当に良くやるレシピです。今回はレタスですが、キャベツの千切りもお勧めです。

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レタスの代わりにキャベツの千切りを乗せカツを乗せお弁当に良くやるレシピです。今回はレタスですが、キャベツの千切りもお勧めです。

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ムネチキンカツ丼

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

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レタスの代わりにキャベツの千切りを乗せカツを乗せお弁当に良くやるレシピです。今回はレタスですが、キャベツの千切りもお勧めです。

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材料

3人分
  • ムネキチンカツ(市販でも) 3枚
  • レタス 3枚
  • ごはん 3杯
  • うまソース 大匙3~4
  • 洋からし 大匙0.5
  • 白すり胡麻 大匙1
  • パセリ飾り 少々
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作り方

  1. 1

    保存しておいたチキンカツを使用。冷凍品でも可。解凍して調味済みなら温めて切っておく。

  2. 2

    レタスは洗ってちぎっておき、茶碗に温かいご飯を入れレタスを敷いて1を乗せる。

  3. 3

    うまソースは、洋からしを入れて混ぜて置き2にかけて、白すり胡麻を振ってパセリを飾り完成。

コツ・ポイント

ストックしておいた、冷凍チキンカツを使用しました。市販の冷凍品で作られてもいいでしょう。
ポイントは、温かいご飯の上にレタスを乗せて予熱でしんなりすると美味しいです。洋からしとすり胡麻も味のアクセントになりおすすめです。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2015/09/05 05:37に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

丼 レタス マスタード ご飯

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