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エビとブロッコリーのサラダ
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エビとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

エビとブロッコリーのサラダ

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

もりもり食べちゃう我が家の定番サラダです!
このレシピの生い立ち
もりもり食べれるサラダを作りたくて。冷凍エビがいっぱいあったので。

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ぬかり
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材料

  • 茹でむきえび(冷凍可) 10尾くらい
  • ブロッコリー(冷凍可) 1株(200gくらい)
  • ゆで卵 1個
  • たまねぎ(小) 1/2個
  • マヨネーズ 大3
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のものを使う場合は、それぞれ解凍しておく。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの固さに茹でる。たまねぎはスライスする。ゆで卵は縦半分に切り、横に四等分する。

  3. 3

    すべてボウルに入れ、マヨネーズとガーリックパウダーで和える。

コツ・ポイント

たまねぎの辛さが気になる場合は、レンジで少し加熱するか、ブロッコリーと一緒に茹でてもいいです。(時間差で)
ガーリックパウダーは、10振りくらいしましたが、少な目から調整してください。主張しすぎずほのかに感じられるくらいです。

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ぬかり
ぬかり @cook_40038569
2015/09/05 05:38に公開
いつもつくれぽありがとうございます。時短で美味しいご飯を目指して日々勉強中!家族の「美味しい」という言葉が心の支えです。レシピは随時見直し中です。ダイエットレンジャイ 隊員no.18お誕生日の会♪九州連合No62東海連合#4酵母の会No.84
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ブロッコリー 剥きエビ 玉ねぎ

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