まず、シソの穂とシソの葉をざっと水洗い。しっかり水気をきる 、シソの葉は千切りにする

鍋に水、調味料全部入れて、沸騰させます。

水きりしたシソを鍋の中に！沸騰したら、弱火でふたをしたまま、グツグツ！

お汁がなくなるまで煮詰める！焦がさないようにね

穴の空いたお玉で救い、容器に入れてあら熱をとったら冷蔵庫へ！

よーく冷やして熱々のご飯の上に乗せて食べてね。