キャベツ・生姜・アボカドの塩麹炒め

Name: キャベツ・生姜・アボカドの塩麹炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/3個; 生姜 １/２片（適量）; アボカド １/２個; 【匠の塩麹】 小１

塩麹を使う野菜炒めって美味しいですが、この組み合わせは特に美味しい！ヘルシーだけど、これだけでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
キャベツと生姜の酢油漬けサラダが大好きなのですが、時間がなかったのでさっとできる炒めものにしました。

材料

2人分

生姜は多目に入れるとおいしいです。

Corcor Kitchen @cook_40050764

2012/05/16 05:58に公開

東京

食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」

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