ワインがススム♬ポテベジ(⑅•ᴗ•⑅)♡
簡単なのに お洒落で美味しい(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♡٩(ˊᗜˋ*)و♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは丸ごと水からコトコト茹でる。
ニンニクとアンチョビは微塵切り
ズッキーニは4等分(1.5cm幅位)に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、アンチョビを入れて加熱
ズッキーニとミニトマトを加えて岩塩を振り中弱火で火を通す
- 3
茹で上がったジャガイモを4等分してお皿に盛り付ける。
スイートチリソースもお皿にデコレーション♪
- 4
③に
ズッキーニ→トマト→ツナ→マヨ(細くお好みの量)
→ブラックオリーブ
の順で盛り付けたら出来上がり♡ - 5
2015.10.5ポテベジコンテストで『ポテベジ大賞』を受賞❀関わって下さった全ての方々に感謝します❀.(*´▽`*)❀
-
- 6
2015.10.10クックパッドニュースに掲載されました♬
関わって下さった全ての方々に感謝します(*˘▿˘✽) -
- 7
2015.10.17『ポテベジ』の人気検索でTOP10入り♡
関わって下さった全ての方々に感謝します❀(*´▽`*)❀
コツ・ポイント
ジャガイモはじっくり加熱した方が美味しく仕上がるので中弱火で♡
ニンニク、アンチョビも焦がさないように中弱火で♪
どれもマヨネーズがよく合う食材なので
たっぷりかけた方が美味しいですよ✧(•⌄•๑)૭✧
つくれぽ
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