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❤中華くらげのさっぱり和え❤
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❤中華くらげのさっぱり和え❤-レシピのメイン写真

❤中華くらげのさっぱり和え❤

スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

定番の胡瓜に飽きてきたらさっぱり薬味で
変化してみてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
中華くらげいつもは胡瓜で和えるのですが定番すぎでつまらないので
旦那様の好きな薬味で作ったらさっぱり美味しくできたのでレシピにしてみました❤

定番の胡瓜に飽きてきたらさっぱり薬味で
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中華くらげいつもは胡瓜で和えるのですが定番すぎでつまらないので
旦那様の好きな薬味で作ったらさっぱり美味しくできたのでレシピにしてみました❤

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

定番の胡瓜に飽きてきたらさっぱり薬味で
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中華くらげいつもは胡瓜で和えるのですが定番すぎでつまらないので
旦那様の好きな薬味で作ったらさっぱり美味しくできたのでレシピにしてみました❤

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材料

１パック分
  • 中華くらげ １２０ｇ
  • みょうが ２個
  • しそ ５枚
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作り方

  1. 1

    中華くらげ荒めのみじん切り
    みょうがは縦半分に切り斜め切り
    しそは縦半分に切り千切りし水にさらし水気をきる

  2. 2

    すべてをまぜあわせて
    できあがり～❤

コツ・ポイント

中華くらげの食感がいまいち苦手なのでみじん切りしていますがそのまま和えてもらっても大丈夫です！
しそは水にさらさないとアクがでて変色します

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780
2012/05/15 03:00に公開
千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが くらげ

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