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残ったカスタードで メープル香るプリン
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残ったカスタードで メープル香るプリン-レシピのメイン写真

残ったカスタードで メープル香るプリン

pooko132
pooko132 @cook_40183863

余ったカスタードで、蒸したりオーブンを使ったりする必要なく作れるので簡単です！
このレシピの生い立ち
カスタードが余ったので作ってみました。

余ったカスタードで、蒸したりオーブンを使ったりする必要なく作れるので簡単です！
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カスタードが余ったので作ってみました。

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残ったカスタードで メープル香るプリン

pooko132
pooko132 @cook_40183863

余ったカスタードで、蒸したりオーブンを使ったりする必要なく作れるので簡単です！
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カスタードが余ったので作ってみました。

余ったカスタードで、蒸したりオーブンを使ったりする必要なく作れるので簡単です！
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材料

  • カスタード 余っている分だけ
  • 牛乳 適量、カスタードと同量程度
  • メープル 適量
  • ゼラチン 必要量
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作り方

  1. 1

    ゼラチン以外をブレンターなどでしっかり混ぜる

    • 残ったカスタードで メープル香るプリン作り方1写真
  2. 2

    ①を沸騰しない程度に加熱する

  3. 3

    ゼラチンを溶け切る程度のお湯で溶かし、②に混ぜる

  4. 4

    粗熱が取れたら、ザルなどで濾しながら容器に入れて、冷蔵庫などで冷やす

    • 残ったカスタードで メープル香るプリン作り方4写真

コツ・ポイント

残ったカスタードを利用するので、カスタードの量によってそれぞれ材料の量が変わってきます。
牛乳はカスタードと同量程度〜やや多めくらいが卵の味が分かって美味しいです。
カスタードに甘みがあるので、メープルシロップは入れすぎないように要注意です

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pooko132
pooko132 @cook_40183863
2015/09/18 08:37に公開
自分の覚書用ばかりになると思います。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 メープル

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