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ActiFryで作るからあげ-レシピのメイン写真

ActiFryで作るからあげ

hisashimo
hisashimo @cook_40140858

ActiFryで、ほんの少しの油だけでから揚げを作りました
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できるだけ油を控えたいと思いアクティフライで作りました

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hisashimo
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材料

  1. とりもも肉 250～300ｇ
  2. 酒 大匙1
  3. 醤油 大匙1
  4. 生姜チューブ 1ｃｍほど
  5. 大蒜チューブ 1ｃｍほど
  6. 味噌 小さじ1
  7. 油 小さじ1
  8. 片栗粉 大匙1程度
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に、切った鶏肉を入れ
    酒～味噌までの調味料を全部入れて、袋の上から揉みこむ
    袋ごと一晩寝かせる

    • ActiFryで作るからあげ作り方2写真
  3. 3

    翌朝、片栗粉を袋に入れさらに揉みこむ
    （洗い物少なくするためのエコ作戦です）

  4. 4

    アクティフライの容器に皮を上にして均一に並べる
    モード1で20分加熱する

コツ・ポイント

アクティフライに鶏肉を入れるときは、皮を上にして、均一になるように入れます

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hisashimo
hisashimo @cook_40140858
2015/09/22 13:31に公開
今ある材料でいろいろ考えるのが好きです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924378
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