ごはん1膳分でも巻けました! キンパブ

dharm @cook_40051226
韓国語教室の友だちとパーティー用に。あと一品! と、ありあわせの材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近のり巻きブームで^^
ごはん1膳分でも巻けました! キンパブ
韓国語教室の友だちとパーティー用に。あと一品! と、ありあわせの材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近のり巻きブームで^^
作り方
- 1
ごはんが温かいうちに、ごま油、塩を混ぜ、韓国のりにできる限り薄く乗せる。
- 2
肉そぼろを一番最初(下)にのせ、たまごと大根の漬物その間にかにかまやみつばセロリ、人参などをのせる。
- 3
くるくると巻くとき、少しかために巻いてください。
- 4
- 5
今日も巻いてみました^^ のりは半分にして、ごはんは1膳分です。2012.5.24
コツ・ポイント
ぽろぽろこぼれやすい肉そぼろは、ごはんの次に載せます。
のりの手前1cmくらい、向こうを3~4cm以上残すのがコツ
たくあんとハム(魚肉ソーセージ類でも可?)、肉そぼろは必需品だそうです。
お酢を入れると巻き寿司になってしまうので、がまん!
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