♡豚汁♡
鹿児島産の豚肉使用♡
このレシピの生い立ち
鹿児島では豚肉が有名なので
結構な頻度で作ってます♥
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鹿児島では豚肉が有名なので
結構な頻度で作ってます♥
✿大根、玉ねぎ、人参は皮を剥く。
✿すべて食べやすい大きさに切っておく。
(人参は火が通りにくいので薄めに切る)
✿大根、玉ねぎ、人参は電子レンジの野菜でチンしておくと時間短縮でおすすめです♥
✿面倒くさいのでスーパーに売ってある笹がきゴボウ使用。
✿お鍋にお水を入れて豆腐と厚揚げ、ネギ、深ねぎ以外入れて煮る。
✿厚揚げを入れる。
✿すべての野菜に火が通り柔らかくなったら味噌を溶く。
✿豆腐と深ねぎを入れる。
✿我が家は肉が固くなるのが嫌なので炒めておいた豚肉を味噌を溶く前に入れる!
✿お好みで刻んだネギをいれてもOK♡
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