カブ、人参は5ミリ幅程度に切る。小松菜は3センチ幅に切る。ウインナーは小さく切る。

鍋に水を入れ沸騰したら、コンソメと牛乳、バター、カブ、人参、ウインナーを入れ柔らかくなるまで煮る。小松菜は最後の方に。

コーンスープの素を入れてよく混ぜる。完成。

お好みで、塩、コショウで、微調整して下さい