おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒
ジョングレ @cook_40053103
2016/6/7話題入り感謝♡
エリンギをガーリックバターでソテーしてちくわに挿めばちょっと洋風おつまみに(#^.^#)
このレシピの生い立ち
エリンギを使ったちくわのおつまみレシピを考えました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは細く切って、ちくわはCになるように切込みを入れる。
-
- 2
フライパンを熱し、バターとにんにくチューブを入れて中火弱でエリンギを焦げないようにソテーし、クレイジーソルトで味付する。
- 3
冷めたエリンギをちくわに並べる。
カサが左右交互になるようにね。 -
- 4
くるくるっと巻いて爪楊枝2本で留める。
-
- 5
中央部分で切り分けたら出来上がり～
刺激がお好きな方は少し柚子胡椒を乗せてね！ -
コツ・ポイント
エリンギのカサを左右交互にすることかな（*^_^*）
リアクション
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