パイシートを常温に戻す。
待っている間に卵を溶きほぐし、チョコレートを一口サイズに分ける。(ブロック毎)

パイシートを伸ばしては折り畳む、を３回ぐらい続ける。2～3ミリの厚さに伸ばす。

２に卵を塗って、間隔を空けながらチョコを並べる。

チョコ２つ分が入るサイズにパイシートを切っていく。

切ったパイシートをチョコを挟むように折り畳み、周りをフォークの先で模様をつけながら閉じていく。

表面に卵を塗って、オーブン190℃で17分焼く。できあがり☆