生クリーム不使用！レアチーズケーキ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
混ぜて冷やして固めるだけ！
生クリームの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに！
水切りも不要だからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
母とよく作ったレアチーズケーキが食べたくて作りました(^-^)
生クリーム不使用！レアチーズケーキ
混ぜて冷やして固めるだけ！
生クリームの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに！
水切りも不要だからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
母とよく作ったレアチーズケーキが食べたくて作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ型にアルミホイルを敷いておく。
クリームチーズは室温に戻しておく。 -
- 2
クッキーを綿棒などで砕き、米油と合わせる。
-
- 3
①に敷き詰め冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
☆を合わせる。
クリームチーズをなめらかになるまでよく練る。 -
- 5
○を加えよく混ぜる。
-
- 6
合わせた☆を600wのレンジで20秒加熱し、よく混ぜる。
-
- 7
⑤に加えて更によく混ぜる。
-
- 8
漉し器で漉しながら③に流し込む。
冷蔵庫で2時間冷やして完成。
アルミホイルを持って型から外してね♪ -
- 9
タルト生地に流し込んでも◎
-
- 10
ジャムを乗せても可愛い♪
-
コツ・ポイント
しっかり漉し器で漉してから生地を流し込んで下さい。
ゼラチンと水はレンチンしたらよく混ぜて下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924970
