我が家のナス味噌☆

Name: 我が家のナス味噌☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 3本; ピーマン 1本; 豚ひき肉 80g; ごま油 大さじ1; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1; 豆板醤 小さじ1

子どもたちが夢中でたべます♪お酢でまろやかに。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたナス味噌を工夫したくてピリ辛にしてみました。以外と2歳の息子も辛いと言わずにパクパク！

材料

4人分

野菜をよく炒めてから味付けすること。

＊mikipoo＊ @cook_40103276

2017/02/15 12:19に公開

アフタヌーンティーティールーム、キルフェボンキッチンアルバイト経験/フードコーディネーター養成学校卒業生/和食勉強中/パン作り、お菓子作りが好き。米粉のレシピも考えるのも好き。食卓から家族を笑顔に♬

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