じゃが芋はラップで包みレンジアップします。
ソーセージは細切りしておきます。

フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、1のじゃが芋を揚げ焼きにする。

2のじゃが芋にマヨネーズ・アボカドをのせ、ソーセージ・玉葱をのせてマヨネーズで丸く線描きし塩コショウで出来上がりです。