簡単☆白菜とツナのスープ素麺
うまくてご麺 @umakutegomen
製麺所が教える、冬こそ素麺シリーズ第三弾！素麺２度茹でなしで、おうちにある材料でパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
小麦には炭水化物、良質な植物性タンパク質、
必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル類などの
栄養を含んでいます。肉やお野菜と一緒に食べて
足りない栄養を簡単にとれるレシピを考えました。
煮込んでも煮崩れしない手延麺。冬こそにゅうめん！
簡単☆白菜とツナのスープ素麺
製麺所が教える、冬こそ素麺シリーズ第三弾！素麺２度茹でなしで、おうちにある材料でパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
小麦には炭水化物、良質な植物性タンパク質、
必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル類などの
栄養を含んでいます。肉やお野菜と一緒に食べて
足りない栄養を簡単にとれるレシピを考えました。
煮込んでも煮崩れしない手延麺。冬こそにゅうめん！
アプリでひらく作り方
- 1
金魚印素麺を使用。手延べ麺は時間が経っても伸びにくいので手延べ麺を使う
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- 2
白菜は適当な大きさに、玉ねぎは薄目にスライスしておく
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- 3
フライパンにツナ缶をオイルごと入れて、白菜と玉ねぎも入れて炒める。
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- 4
牛乳とコンソメスープの素を入れて牛乳が沸騰したら素麺を半分に折って入れる
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- 5
素麺がくっつかないように軽くかき混ぜ、固形スープの素を溶かすように,約１分半～２分ほど煮る
-
- 6
器に移してお好みで緑のやさいをトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
素麺は固めに茹でても、蒸らせばちょうどいい硬さになります。コンソメスープの素は残らないように、気をつけてください。お野菜は好きなものを入れて暖かいうちにお召し上がりください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925293
