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氷結deりんごのコンポート
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氷結deりんごのコンポート-レシピのメイン写真

氷結deりんごのコンポート

Yuhmi_k
Yuhmi_k @cook_40206231

KIRIN氷結を使ってりんごのコンポートを作ってみました。

このレシピの生い立ち
ラ・ランドさんのワイン煮(レシピID : 1339537)を参考に、KIRIN氷結のCMに中居くんが起用されたことをきっかけに作ってみました。
砂糖を少し多めにし、レモン汁なしで、氷結シチリア産レモンで煮てもおいしいです。

KIRIN氷結を使ってりんごのコンポートを作ってみました。

このレシピの生い立ち
ラ・ランドさんのワイン煮(レシピID : 1339537)を参考に、KIRIN氷結のCMに中居くんが起用されたことをきっかけに作ってみました。
砂糖を少し多めにし、レモン汁なしで、氷結シチリア産レモンで煮てもおいしいです。

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氷結deりんごのコンポート

Yuhmi_k
Yuhmi_k @cook_40206231

KIRIN氷結を使ってりんごのコンポートを作ってみました。

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ラ・ランドさんのワイン煮(レシピID : 1339537)を参考に、KIRIN氷結のCMに中居くんが起用されたことをきっかけに作ってみました。
砂糖を少し多めにし、レモン汁なしで、氷結シチリア産レモンで煮てもおいしいです。

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ラ・ランドさんのワイン煮(レシピID : 1339537)を参考に、KIRIN氷結のCMに中居くんが起用されたことをきっかけに作ってみました。
砂糖を少し多めにし、レモン汁なしで、氷結シチリア産レモンで煮てもおいしいです。

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材料

  • ☆りんご 1個
  • ☆氷結シャルドネスパークリング 350ml
  • ☆グラニュー糖 50g
  • ☆レモン汁(ポッカレモン) 少々
  • シナモンシュガー(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを半分に切り、芯の部分を取り除く。

  2. 2

    鍋に、材料の「☆」をすべて投入し、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、落し蓋をしてりんごがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    竹串を刺し、りんごがやわらなくなったら火を止め、鍋に蓋をして冷まし、味をなじませる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし、お好みでシナモンシュガーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

●火をかけ始めてから火を止めるまで、だいたい25分程度です。
●大きめのりんごなら1個、小さめなら2個の分量です。
●冷凍庫で凍らせたり、バニラアイスを添えて食べたりアレンジいろいろ。

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Yuhmi_k
Yuhmi_k @cook_40206231
2017/02/13 14:55に公開

このレシピのキーワード

りんごコンポート りんご

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