イチヂクとモッツァレラのサラダ
Bonap @cook_40206172
秋の味覚を楽しめる、イチジクとモッツァレラのサラダ。ほんのり甘くて見た目も華やかな一品です！
このレシピの生い立ち
秋の味覚であるイチジクをサラダやサンドイッチに入れているお惣菜屋さんを以前に目にしたので、自分でも作れないかと思ってできたレシピです。具沢山なのに不思議と味がごちゃごちゃせず、ヘルシーな一品ができました♡
イチヂクとモッツァレラのサラダ
秋の味覚を楽しめる、イチジクとモッツァレラのサラダ。ほんのり甘くて見た目も華やかな一品です！
このレシピの生い立ち
秋の味覚であるイチジクをサラダやサンドイッチに入れているお惣菜屋さんを以前に目にしたので、自分でも作れないかと思ってできたレシピです。具沢山なのに不思議と味がごちゃごちゃせず、ヘルシーな一品ができました♡
作り方
- 1
ミックスサラダの上にイチジク、トマト、モッツァレラチーズ、くるみ、スモークサーモンを盛り付けます。
- 2
そこにオリーブオイルとバルサミコ酢、胡椒をかき混ぜて作ったドレッシングをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
スモークサーモンに塩分があるのであえてドレッシングにはお塩を入れないのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
いちじくとモッツァレラチーズのサラダ いちじくとモッツァレラチーズのサラダ
いちじくとクリーミーなチーズの組み合わせ、おすすめです。モッツァレラ以外にゴートチーズ、カッテージチーズなども好相性！
-
-
無花果と生ハム、モッツァレラのサラダ♡ 無花果と生ハム、モッツァレラのサラダ♡
無花果、生ハム、水牛モッツァレラで見た目も美しく美味しいサラダです。バルサミコドレッシングは他のサラダにもアレンジ可能♡
-
-
-
-
いちじく、桃とモッツァレラのサラダ いちじく、桃とモッツァレラのサラダ
旬のいちじくと桃、モッツァレラチーズのサラダにミントがアクセントになってとても美味しい。桃とモッツァレラのサラダ、桃とミントのサラダどちらも美味しい。いちじくも加え両者をミックしたサラダにした。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925457
