ゴロッと新じゃがポトフ♪
ネネキラ～✴ @cook_40094578
皮ごと食べれる新じゃがポトフ(*^^*)
手軽にできるから楽チンです～～♪
このレシピの生い立ち
パリッとシャウエッセ、ゴロッとジャガイモ
のハーモニーが好きなんです(笑)
ゴロッと新じゃがポトフ♪
皮ごと食べれる新じゃがポトフ(*^^*)
手軽にできるから楽チンです～～♪
このレシピの生い立ち
パリッとシャウエッセ、ゴロッとジャガイモ
のハーモニーが好きなんです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをぶつ切りにし、フライパンで素焼きし焼き色をつける。
- 2
ネギに焼き色がついたら、そこにスープとなる
お水を流し入れる。 - 3
新じゃがはきれいに水洗いしたものを一緒に
いれましょう。 - 4
玉ねぎはざくざく切っちゃってok。
大根と人参はサイコロのように切る。
ここまでは沸騰する前に全部入れれます。 - 5
ブロッコリーは一度湯がいて水でシャキッと
冷ましておきましょう。最後にいれます。 - 6
その鍋にコンソメと塩をいれてグツグツ
20分くらい煮てください。 - 7
新じゃがに火が通ったら、ブロッコリーとしめじを
いれて出来上りです。盛り付けたらブラックペッパーを少し入れるといいかも。
コツ・ポイント
根野菜は水からどんどんいれてください。
小さい子がいるのでブラックペッパーは後のせ
ですが、好みでいれれますね(*^^*)
新じゃがの皮が気になるかたはむいてくださぁい(^-^)/
つくれぽ
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